美國臨床營養期刊 (American Journal of Clinical Nutrition)上報導

透過一項睡眠實驗中評估各種不同的睡眠狀況影響人體血糖、代謝率指標與食量等

發現即使只是一個晚上的睡眠不足

都會使得翌日上午的新陳代謝減緩

以呼吸和消化的能量消耗量來看

睡眠不足的早晨比睡眠良好的早上消耗要少上5%~20%

若是睡眠突然被打斷,血糖和代表食慾調節的飢餓激素以及代表壓力激素的皮質醇都會相對升高

也就是說,當人在沒有睡飽的情況下會比平常睡飽的情況下,更會感受到飢餓和壓力

另外一項威斯康辛睡眠世代研究

關於睡眠時數與身體質量指標(BMI)的關係

發現當睡眠時數為7.7小時,BMI值會達到最低

睡眠時數少時,抑制食慾的"瘦素"會降低

以每晚睡五小時的人為例,其血中瘦素較睡了八小時的人少了約一成六

而促進食慾的"飢餓激素"則覺睡了八小時的人高了約一成五

也就是說,當你睡不夠時,體內的荷爾蒙會讓你比平常更感到飢餓

另一個研究更證實了當睡眠不足時

會更希望透過大吃大喝來滿足慾望

且不會選擇對身體而言比較健康的食物

所以

不管工作多忙、事情多麼繁雜

記得給自己一個最少七到八小時的充足睡眠

才是對身體最好的健康方式

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