在回答這個問題之前,我們來做個小小的測驗:

請誠實地依照您平日的狀況,回答下面的幾個問題

這些問題的答案,關係了你需要用甚麼樣的態度來看下面的文章

一、你一天花多少時間坐在電腦或電視前面?

二、你在看書、看電視、玩電腦的過程中,眼睛與它們有沒有保持適當的距離?

三、你有每天吃深綠色的蔬菜嗎?

第一個問題的答案,如果時間超過八個鐘頭,而且不是每一個小時休息十分鐘的話,小心你的眼力將會因為過度使用而逐漸耗損

第二個問題,如果你常常不知不覺就貼著電腦,或位置越移越近,那麼你的眼力遞減速度會大幅增加

第三個問題,則決定了你的雙眼的收入與支出是否相等

簡單來說,你的眼睛因為長期過度的使用,就像是滿滿的荷包逐漸被榨乾,如果每天花多少,就補進多少,收支平衡了,自然不用擔心眼力耗損的問題

換句話來說,如果你常常用、天天用,卻偶爾想到了才補一下,日子久了,不是近視加深,就是老花眼提早報到

因為人的眼睛含有高量的葉黃素,負責提供在視野中央提供顏色和具體細節的細胞養分,且人體無法自行製造生成,必須依靠攝入外物補充,否則就有失明的風險。

研究顯示攝入葉黃素量高,有助於延緩眼睛的老化、退化與病變,減少眼疾的發生率,還可以保護視網膜免受光線的傷害。

英國曼徹斯特大學眼科與神經科學研究中心,曾經做過葉黃素Lutein功效的臨床研究

結果發現在經過了15周的葉黃素補充之後,視網膜黃斑部的色素有明顯的補充增加的情況

修補了受損的視網膜組織,對於早期的老化性視網膜黃斑區病變,具有明顯改善的效果

其他能夠為保護眼睛加分的營養成分還包括了玉米黃質與維生素E。

據說大量服用能改善視力的維生素A,不在此列。

因為維生素A是由類胡蘿蔔素中的α、β胡蘿蔔素及α隱黃質所合成,但大量的β胡蘿蔔素卻會影響葉黃素的吸收及肝臟的代謝。

那麼葉黃素要怎麼吃?吃多少?是不是只能經由吃含葉黃素的保健食品來補充呢?

我們明日繼續談。

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